501-4213
岐阜県郡上市
八幡町殿町

営業時間
11時〜2時
4時〜8時

0575-67-0001

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郡上あゆ認定証

郡上八幡ガイドマップ
郡上八幡ガイドマップ

吉田屋美濃錦の…

店内は ごらんいただきますようにテーブル席32席、たたみの小上がり12席のこじんまりした店です。

場所は 郡上八幡の旧城下町のほぼ中心にあります。 バスの発着する郡上八幡城下町プラザのお隣り。名水百選の宗祇水や古い町並み、美術館、民芸館いずれも徒歩で5分から10分ほどで行けます。

駐車場は、

店の横に普通乗用車8台収容のスペースがあります。

玄関ただ恐縮ではありますが駐車場が十分の広さではありませんので、私どもに駐車されまして城下町の散策にお出かけになることはどうぞご遠慮いただきたくお願いいたします。

大型バスは当館の近くに市営の大型バス専用駐車場(予約制)が2カ所あります。

なおこの駐車場は有料ですが郡上おどりの実演が見られる郡上八幡博覧館にご入場されると駐車は無料になるという特典がありますから城下町めぐりのプランにどうぞご一考ください。(大型バス駐車予約:郡上八幡産業振興公社TEL0575-67-1819)


定休日は、

月に3日の週日にお休みをいただきます。定休日といえども不定休になっております。あしからずお許しください。

遠来のお客様はどうぞ道すがらまたはおでかけ前にどうぞお電話でお確かめくださいませ。

メニューには、

天ぷらや丼物、麺類、お子様メニューなどはございません。 あくまでうなぎの専門店ののれんをかかげております。

ただ郡上八幡ならではの地方の味もお楽しみいただきたいと夏は鮎づくしや天然鮎料理。冬にはしし鍋御膳、飛騨牛のステーキといった季節料理がメニューに加わります。

 

ご予約は、

あいにく「美濃錦」のご予約はお受けしておりません。お入りいただいたお客様から順番にお席をご用意いたします。

「予約がなかなか取れない、というならわかるが取らないというのは...」というお叱りもございますが、10卓ほどの小さな店ですしお客様は皆平等と定めた掛茶屋時代からの決まりごとでございます。どうぞご理解下さいますようお願いいたします。

団体のお食事は、

宴会2階大広間「長良の間」(81畳)をご用意いたしますのでご予約をお願いいたします。

またうなぎは一度に焼き上げることができるのがだいたい20名様分が限度です。 この人数を1グループとしていただいて、大人数の場合はグループ内に20分ぐらいの時間差を設けて城下町のご散策プランを立てていただくことをおすすめしております。

団体の御旅行では皆様がせっかく楽しみにしていらっしゃるご昼食ですから、あくまで焼き立てをご用意し団体様といえども料理の作りおきなどは一切いたしません。なおご注文いただきますメニューの内容によってこの人数は変ってまいりますので団体でのご利用の折は、お気兼ねなくご相談ください。

お取り寄せや通販はありません。

昭和の初めのできごとです。 その当時の吉田屋は仕出しもやっておりましたから焼き上がったうなぎを町の数軒の旅館へ夕食どきに配達していました。

若い出前持ちに代わってたまたま配達に行った主人がその先で目にしたのはその旅館の女将が「ちょうどいい時に届いたな」と言いながら客に出すうなぎからひと切れずつ自分の夕食の皿に取り上げている姿でした。

その事件があって以来吉田屋では、「お客様の口に直接入るものに第三者がけっして介してはならない」という定めをおき、仕出しや出前をきっぱりとやめました。

宅配グルメの隆盛の昨今、インターネットの会社などからうなぎの真空パックによる通販事業の打診などもありますが、そのようなわけであくまで当店まで足をお運びいただきまして割き立て焼き立てのうなぎをお召しあがりいただくことにこだわっております。

「ご家庭で焼きたての風味そのまま…」というのは客観的に見てやはり無理な話しだと思いますし、また私どもも目の届くところで召し上がっていただけると安心です。

ただこれは古くさい昔の話しで時代の流れに逆行しているというご忠告もあります。 又、より早くより正確に、と日々企業努力をしておられる運送業者さんの信頼云々という方向の話しではありませんのでどうぞお取り違えのないようお断りしておきます。